Feldküche

Vorbei sind die Zeiten als in der Feldküche nur Eintopf zubereitet wurde. Es mag sein, dass in unserer "Gulaschkanone" noch hin und wieder Gulasch gekocht wird. Aber uns steht der Sinn nach kulinarisch anspruchsvolleren Speisen. Das mehr als Linsen mit Spätzle und Saitenwurst aus der Feldküche herauszuholen ist haben wir schon öfters bewiesen.

Foto: Zwei Helfer der Kochgruppe des DRK Siegburg an einem Straßenstand.

Unsere Ausstattung

Einzelkochersysteme davon 4 Großbrenner
Kippbratpfanne
Warmwasserbad-Kessel mit je 40 ltr
Großküchengasherd mit Backofen
Gasbräter
Elokessel
Dampfset

Essenausgabe

2 Essenausgabestellen mit Warmhaltegeräten und 11 Garnituren
Mehrweggeschirr 300 fach
Einweggeschirr 1.000 fach

Übrigens: Unsere Verpflegungsgruppe besteht seit 40 Jahren und hat seitdem über 150.000 Essensportionen hergestellt.

Foto: DRK-Helfer befüllt in einer Küche einen Teller mit Essen.

So wird Ihre Feier zum Geschmackserlebnis...

Ob deftig, mediterran oder leicht: Für Ihre Feier können wir Ihnen die Zubereitung von bis zu 400 Essenportionen anbieten. Wir transportieren die Speisen zum Ort Ihrer Feierlichkeit oder Kochen diese dort frisch , wenn Sie es wünschen, servieren diese auch.

Auszüge aus unserem Speiseangebot

Suppen: Goulaschsuppe, Erbsensuppe, Rindfleischsuppe, Nudelsuppe, Hochzeitssuppe
Fleisch: Sahnegeschnetzeltes, Kassler Hals, gemischter Braten, Schweinebraten, Rinderragout
Beilagen: Nudeln, Reis, Spätzle, Kartoffeln, Schupfnudeln, Semmelknödel
Salate/Gemüse: Bunter Salat, Kartoffelsalat, Sauerkraut, Gemüse
I-Tüpfelchen: Saucen nach Wunsch
Desserts: Mousse au chocolat, Vanillecreme, Obstsalat, Rote Grütze,

Haben sie fragen wenden sie sich an uns!

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